Archivo de:   Emilia Romaña

Erbazzone, deliciosa torta de espinacas

Erbazzone, deliciosa torta de espinacas

El Erbazzone es una deliciosa torta salada muy típica de Emilia, una especie de empanada que se prepara en la parte norte de la región de Emilia-Romagna. Este delicioso manjar vegetal, hecho con espinacas, cuenta con una masa muy fina y otros ingredientes que le dan sabor como el tocino (o panceta) y el famoso […]

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Castel Sismondo, el alma de Rimini

Castel Sismondo, el alma de Rimini

Resultaría muy difícil hablar sobre la ciudad de Rimini sin mencionar a dos de los grandes pilares de su pasado, la familia Malatesta y su bastión, Castel Sismondo, que toma su nombre de Sigismondo Pandolfo Malatesta, el hombre que emprendió tanto el diseño como la construcción del castillo. Previamente a la edificación de la fortaleza […]

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El Castello Estense, en Ferrara

El Castello Estense, en Ferrara

Uno de los más impresionantes monumentos que podemos encontrar en la ciudad de Ferrara, en la provincia homónima, es el Castello Estense, o también conocido como el Castillo de los Este, una construcción que data de finales del siglo XIV. Rodeado por un foso y comunicado con el exterior puentes levadizos, el Castello Estense cuenta […]

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San Leo, historia viva en Rímini

San Leo, historia viva en Rímini

Sobre un promontorio rocoso en el Municipio de San Leo (Provincia de Rímini), a 538 metros de altura, se encuentra el conjunto monumental de la Roca de San Leo, una impresionante fortaleza que domina el paisaje y que guarda un importante tesoro cultural e histórico. Desde tiempos de los umbros  (II milenio a. C.) hasta […]

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El Palacio Ducal de Módena

El Palacio Ducal de Módena

En la histórica y universitaria  ciudad de Módena, capital de la provincia de mismo nombre y antiguo ducado, situada junto a los Apeninos, nos encontramos con uno de las mejores muestras del barroco italiano medieval, el Palacio Ducal, declarado como Monumento Histórico Nacional por la Unesco. El Palacio Ducal de Módena, situado en la ciudad […]

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Visitando la catedral de Ferrara

Visitando la catedral de Ferrara

La Catedral de Ferrara, sede de la Archidiócesis de Ferrara-Comacchio es la mayor de las iglesias de la ciudad, así como uno de sus más destacados monumentos. Se encuentra situada en la Piazza Trento e Trieste y delante del Ayuntamiento de la ciudad. Edificada durante el siglo XII, durante el periodo de expansión de Ferrara […]

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El Mausoleo de Gala Placidia, en Rávena

El Mausoleo de Gala Placidia, en Rávena

Para comprender la importancia del Mausoleo de Gala Placidia, dejando de lado su valor como muestra de la arquitectura del siglo V, es necesario repasar brevemente la historia y los acontecimientos que acompañaron a su construcción y la influencia de quienes estuvieron involucrados en ella. Nos situamos en el año 402, con el poder de […]

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Piacenza, la capital de los Farnesio

Piacenza, la capital de los Farnesio

En esta ocasión, el escenario elegido para una escapada a tierras italianas es la región de Emilia-Romaña. Si bien es cierto que gran parte de su fama estriba en ciudades como Bolonia o Parma, la propuesta de hoy gira en torno a un escenario diferente: la sorprendente Piacenza. Cargada de historia y poseedora de un pasado en […]

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Disfrutar de la Via Santo Stefano, en Bolonia

Disfrutar de la Via Santo Stefano, en Bolonia

Si hace apenas unas semanas era la ciudad de Parma la que acaparaba la atención de este blog, vuelve a ser el turno de la capital de Emilia-Romaña: Bolonia. Conocida en toda Europa por dar cabida a la universidad más antigua del planeta, esta vibrante urbe también destaca por otro curioso dato: es la ciudad con más […]

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Parma: lo que no hay que perderse

Parma: lo que no hay que perderse

A pesar de que la sombra de Bolonia es alargada —en parte, por ser la capital de la región de Emilia-Romagna y por albergar la universidad más antigua de Europa—, quienes visiten la zona no deberían dejar en el tintero la maravillosa ciudad de Parma. A pesar de que debe su fama por encima de todo […]

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