Archivo de: Italia
El mito de Pomona, la diosa que no quería amar
Pomona era una diosa romana encargada de proteger la fruta y los árboles frutales, así como los jardines y las huertas. Era además una diosa con personalidad, detestaba la vida y naturaleza salvaje, así, Pomona prefería los jardines cuidados y los campos cultivados. Dicen de ella que era una diosa hermosísima. Todos caían prendados de […]
Panzanella, una ensalada muy especial
En Italia encontramos también ensaladas deliciosas como la Panzanella, un plato ideal para probar en la Toscana; y es que es un plato tradicional de esta región. En sus orígenes se hacía con cebolla, pan, ajo y aceite de oliva. No obstante, como en la evolución de cualquier receta, a medida que pasaron los siglos […]
Pales, diosa romana de la tierra y el ganado
Dentro de los dioses de la mitología romana encontramos a Pales o Palas, una divinidad un tanto ambigua que ofrecía su protección en el campo. Así, tanto las tierras como el ganado, y por extensión los pastores, eran protegidos por ella. Su ambigüedad la encontramos en aspectos como su género, y es que mientras que […]
Clima en Italia
Italia es uno de los países más visitados en Europa. No es de extrañar, teniendo en cuenta la cantidad de historia que atesora en sus monumentales ciudades. No obstante ¿sabemos cuándo es mejor viajar a Italia? El clima de Italia es realmente variable; y es que puede cambiar muchísimo si nos encontramos en el norte […]
Leyendas de Cerdeña: Ostio y los romanos
Cuenta una antigua leyenda que los romanos habían acampado en la costa de Cerdeña con intención de establecerse en la isla. Venían atraídos principalmente por las minas de plomo y no pensaban marcharse. Los habitantes de Cerdeña se escondieron en las montañas, atrincherados en sus grutas y oponiendo resistencia a estos invasores que pretendían hacerse […]
Lampredotto, el auténtico Fast Food italiano
La hermosa y eterna ciudad de Florencia cuenta con restaurantes llenos de deliciosos platos. Pastas, carnes y pizzas que harán las delicias de los enamorados de la gastronomía italiana. Pero en las calles de Florencia, además de las pizzas al corte, podemos encontrar un Fast Food muy particular, el Lampredotto. El Lampredotto es realmente antiguo […]
Hígado a la veneciana
Uno de los platos más deliciosos que podemos probar en Venecia es el famoso Fegato alla Veneziana, o lo que es lo mismo, el hígado a la veneciana. Un plato muy curioso, pues quizá nos cueste encontrarlo en los restaurantes, pero lo cierto es que en el recetario italiano aparece desde nada más y nada […]
La madre del vino, leyenda italiana
Italia es tierra de vino. Aunque muchos se muestren escépticos, lo cierto es que en este país se cosecha muy buena vid, teniendo así productos de calidad e incluso vinos que rozan el lujo por sus precios. En un lugar con tanta tradición vinícola, no es de extrañar que surjan leyendas en torno a este […]
Spritz, bebida típica de Venecia
En nuestro viaje a la hermosa Venecia, además de comer bien, también encontraremos alguna que otra bebida digna de ser probada, por ejemplo el famosísimo Spritz. Este brebaje es veneciano, nació aproximadamente en la época de la dominación austro-húngara en el Véneto, siendo actualmente una bebida bastante consumida por los italianos de esta zona del […]
Neptuno en la mitología romana
En la mitología romana, Neptuno era el dios del agua y el mar. Se suele decir que es el equivalente romano al dios griego Poseidón, algo completamente cierto pero siempre con matices. Neptuno es hijo de Saturno y Ops. Por tanto, es hermano de Júpiter y Plutón, siendo además el hermano mayor, el primogénito. Entre […]
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