Escritos por : Romina Ronda
Senderismo por Cerdeña
Cerdeña no es sólo sus increíbles costas. También las zonas del interior de la isla esconden auténticas maravillas que se concretan en una naturaleza virgen de tipo mediterráneo jalonada, en numerosas ocasiones, por las antiquísimas rocas pertenecientes a sus montañas. Y es que en más del 80% del territorio isleño, las protagonistas son las montañas […]
Trieste, una historia grabada al norte de Italia
Al norte de Italia y orillas del Mar Adriático, surge la ciudad de Trieste, una urbe de dimensiones medias que se erige como capital de la provincia del mismo nombre y que está ubicada en la región de Friuli-Venecia Julia. En la historia de Trieste destacan los vínculos constantes con el vecino reino de Austria, […]
La gastronomía calabresa
Al pensar en la gastronomía italiana no deberíamos dejarnos engañar por los celebérrimos platos de pasta y las suculentas pizzas, ya que éstas no son las únicas delicias que nos ofrece el país. Cada una de las regiones italianas aporta sus peculiaridades y singularidades culinarias, dando lugar a una sorprendente variedad de platos y a […]
El Tiramisu y sus origenes
Pocos adjetivos podrían definir al Tiramisú. Su sabor resulta al paladar algo tan especial que faltan las palabras que puedan expresarlo. Quizás lo hace singular la mezcla de café y cacao. Quizás el secreto es la ligereza proporcionada por la crema de huevos batidos y azúcar o quizás, simplemente, se trata de una combinación perfecta […]
Recorrer Roma en barco o en avioneta
Existe una forma típica de visitar Roma: a pie. Recorrer sus calles andando tranquilamente, paseando por su mar de ruinas y sus años de historia, es una de los mayores atracciones que pueden encontrar cada año todos los turistas. No obstante, la urbe presenta otros retos y formas de turismo, quizás menos comunes, pero profundamente […]
La salsa boloñesa
Nadie puede negar que la gastronomía italiana es una de las más prolíferas del mundo. Sus recetas han transcendido las fronteras del país, para convertirse en platos que día a día se preparan en miles de hogares y, por supuesto, en cada uno de ellos guardan un secreto, una particularidad o un pequeño toque que […]
La Piedad de Miguel Ángel
La Piedad o Pietà es una de las obras más conocidas del genio Miguel Ángel. Éste la esculpió con tan sólo 24 años entre el agosto de 1498 y el de 1499 como respuesta a un encargo hecho por el cardenal francés Jean Bilhères de Lagraulas. Parece ser que el primer emplazamiento de la escultura […]
Los gladiadores siguen vivos en Roma
Entre todos los destinos turísticos de la excelsa ciudad de Roma destaca el Coliseo. Roma es el Coliseo y el Coliseo es Roma. Construido entre los año 70 y 80 d.C, este gran coloso representa el máximo icono de la Roma Imperial y una de la muestras mejor conservadas de la arquitectura romana. Escenario de […]
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