Archivo de:   Italia

Clásicos de la literatura latina, comedia y poesía

Clásicos de la literatura latina, comedia y poesía

La literatura romana tomó forma a partir de la griega y sería referencia para las épocas posteriores. La madre de las lenguas romances, el latín, generó una literatura de tal calidad que hoy es imposible no haber oído hablar sobre sus autores, y es casi un delito no leer algunas de sus mayores obras. El […]

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Queso Asiago, Denominación de Origen Protegida

Queso Asiago, Denominación de Origen Protegida

El queso Asiago es uno de los quesos italianos que cuenta con Denominación de Origen Protegida, en este caso reconocida desde el 21 de diciembre de 1978. Un año después se crea el Consorcio de Tutela del Queso Asiago. Pueden consultar su página web, asiagocheese.it, para obtener más información sobre la DOP. Las zonas de […]

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Judith y Holofernes, de Donatello

Judith y Holofernes, de Donatello

Judith y Holofernes es un grupo escultórico de bronce realizado por Donatello en 1460, dentro de su último período denominado “expresionista”. Originalmente fue producido como una fuente de agua encargada por Cosme de Medici para el jardín del Palacio Medici-Riccardi de Florencia. La obra representa un tema habitual del arte italiano: el asesinato del general […]

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Recorrer los Alpes italianos

Recorrer los Alpes italianos

Italia no es solo sol y ruinas romanas, no tiene solo ciudades bellísimas y museos de excepción. Italia es también un lugar excepcional para disfrutar de la naturaleza en unas de las montañas más altas de Europa, las que forman la cordillera de los Alpes. Se pueden practicar deportes como el esquí en invierno y […]

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Salsa Carbonara, tradicional para la pasta

Salsa Carbonara, tradicional para la pasta

La salsa carbonara es una salsa muy tradicional de la cocina italiana que no tiene un origen suficientemente claro, ya que existen distintas teorías al respecto. Suele emplearse en la elaboración de platos de pastas, normalmente de pasta larga como los spaguettis o tallarines. Como curiosidad deciros que en la receta original no aparece el […]

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Humanismo y Renacimiento en la literatura italiana

Humanismo y Renacimiento en la literatura italiana

El siglo XV trajo una nueva corriente cultural, el Humanismo, que se extendería desde el corazón de Europa a todas sus extremidades. En Italia particularmente este influjo dio lugar a una prolífica producción artística y literaria. El Humanismo consideraba al hombre centro del universo y a la vida terrenal la más alta aspiración para el […]

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Una amenaza muy real

Una amenaza muy real

El cambio climático es un hecho que tememos y a cuyos efectos parece que nos resignamos. En Italia sus consecuencias son o pueden ser muy diversas: el hundimiento bajo las aguas de la hermosa Venecia, cuando el nivel del mar suba a causa del deshielo de los Polos, tal y como afirma el Fondo Mundial para la Naturaleza; el […]

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Recorriendo algunas fiestas de Italia

Recorriendo algunas fiestas de Italia

Italia es un país de fuertes tradiciones religiosas, de grandes festividades de distinta índole a lo largo del año. También se festejan eventos culturales de gran importancia a nivel mundial, siendo el Festival de Cine de Venecia el más importante de la actualidad, cita donde se conglomeran películas de arte de distintas latitudes que en […]

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Viaje por la literatura italiana del siglo XIV

Viaje por la literatura italiana del siglo XIV

Cuando se va a visitar un país siempre es interesante descubrirlo previamente gracias a imágenes o experiencias de otras personas que han viajado allí antes que tú, pero también, por qué no, aprendiendo algo de su historia y de su literatura. Leyendo los clásicos italianos viajar a Italia será una experiencia mucho más completa. Desde la […]

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Caravaggio, gran pintor barroco

Caravaggio, gran pintor barroco

Aunque menos conocido que otros artistas italiano, Michelangelo Merisi da Caravaggio, más conocido simplemente como Caravaggio (Milán, 1571-Porto Ércole, 1610) fue un importante pintor de este país, considerado como el primer gran exponente de la pintura barroca. A lo largo de su vida trabajó en Roma, Nápoles, Malta y Sicilia, sirviendo a diversos señores. Produjo […]

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