Archivo de: Italia
Iglesia de San Ignacio de Loyola en Roma
Construida en 1626 y dedicada a San Ignacio de Loyola, fundador de la Compañía de Jesús, la Iglesia de San Ignacio en Roma posee una de las decoraciones más exquisitas de la Italia barroca: las pinturas de techo. La iglesia de San Ignacio de Loyola es una gran nave única con capillas laterales, cubierta con […]
Tradiciones de Fin de Año en Italia
Italia, se sabe, es un país con un pueblo de arraigadas tradiciones. Los italianos no dejan pasar ocasión para revivir las costumbres de sus antepasados y para conservar la cultura que les ha sido legada. Los festejos de Nochevieja no son la excepción. Durante la espera de la llegada del nuevo año, los italianos en […]
El restaurante Da Baffetto de Roma
El restaurante Da Baffetto se encuentra en la ciudad de Roma. Es uno de los restaurantes más citados y recomendados de todo Roma, lo recomiendan en casi todas las guías de viajes. Se encuentra al lado de la Piazza Navona, en un lugar muy céntrico. Este restaurante es una de las pizzerías más famosas y […]
Museo Nacional Etrusco de Villa Giulia
Ubicado en la Villa Giulia, residencia estival del papa Julio III en el siglo XVI, el Museo Nacional Etrusco alberga una gran colección de antigüedades del periodo prerromano encontradas en el Lazio y Umbría, regiones donde se asentaba la enigmática civilización etrusca. El Museo Nacional Etrusco de Villa Giulia concentra la mayor colección artística de […]
Pettole, la especialidad de Brindisi
Pettole es una comida típica de una cuidad de la parte baja de Italia, llamada Brindisi. Esta cuidad pesquera y con un puerto muy importante por sus conexiones con Grecia y Turquía, vende estos manjares incluso en puestos de la calle. Aunque en España son el equivalente a una especie de buñuelos, si visitáis esta […]
El mito de las tres Parcas
“Un hilo de oro”, por John Melhuish Strudwick Las Parcas eran, en la mitología romana, las personificaciones del destino. Hijas de Júpiter, su madre habría sido la titánide Temis o, según otras versiones, la diosa de la noche Nix. Las Parcas eran tres mujeres a veces representadas como jóvenes doncellas; otras, como viejas severas, cuya […]
Un plato típicamente siciliano, arancini di riso
Los arancini di riso (Bolas de arroz rellenas) son una especialidad muy tradicional de la cocina siciliana. Se trata de unas croquetas redondas de pasta de arroz y que poseen un color anaranjado debido al uso de azafrán. Se suelen servir calientes y se toman como un aperitivo. Para los sicilianos, este plato es un […]
El auténtico cappuccino italiano
El capuchino (en italiano cappuccino) es una bebida italiana preparada con café expreso, leche, chocolate y canela. Opcionalmente puede llevar también crema de leche. En Italia se consume casi exclusivamente para el desayuno, a menudo con bollería; en otros países se consume a lo largo de todo el día o después de la cena. Lo […]
El famoso helado italiano
En su forma más simple, el helado es un postre congelado hecho de leche, nata o natillas combinadas con saborizantes, edulcorantes y azúcar. Los helados italianos, conocido popularmente como Gelato, son helados puramente artesanales y se pueden comprar en las gelaterías (heladerías): Se elaboran en los obradores de dichas heladerías de forma artesanal; son helados […]
Vin Santo, un vino de La Toscana
Ya nadie duda de la calidad de los vinos italianos, famosos y reconocidos en todas las partes del mundo. Sin embargo, hablar de vino italiano en general, es casi imposible, ya que existen numerosas zonas vinícolas y con grandes diferencias y peculiaridades entre cada una de ellas. Puede que, precisamente esta variedad, sea uno de […]
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