Archivo de: Italia
La pasta italiana, historia y variedades
Hoy hablamos de la pasta italiana, esa rica compañera, versátil en la forma, color y preparación, suave y deliciosa, que tantos buenos momentos ha dado a los comensales. Es difícil precisar con exactitud el número de variedades que la gastronomía italiana ha desarrollado en este campo, en general, la mágica cifra que se suele mencionar […]
La Cantoria de Donatello
Realizada entre 1433 y 1439 por el maestro del Quatrocento Donatello, la Cantoría es una obra maestra en mármol de 3.48 x 5.70 cm. En ella expresó su fascinación por el arte clásico de la Antigüedad, dotándolo de una belleza y vivacidad como sólo Donatello podía hacerlo. Donatello realizó esta Cantoría para la zona del […]
El Púlpito del Baptisterio de Pisa
A finales del duocento, Nicola Pisano y su talentoso hijo Giovanni comenzaron un nuevo lenguaje escultórico de mayor naturalismo para alejarse poco a poco de la rigidez gótica y bizantina que regía las representaciones desde hacía siglos. Ellos experimentaron nuevos medios de representación, estableciendo novedosos cánones de narración dramática y acrecentando el caudal expresivo de la escultura. Púlpito del […]
Etruscos, un pueblo enigmático
Los etruscos fueron una civilización que se desarrolló entre el 800 a.C. hasta el 90 a.C. en la región de Toscana, cerca del río Arno, extendiendo su influencia en el norte de Lazio y Umbría. Su origen aún es algo incierto y su legado nos fascina con aquel halo de misterio que envuelve todo aquello […]
La Tumba del Tuffatore
La Tumba del Zambullidor, o Tuffatore en italiano, data de alrededor del año 470 a.C. Está ubicada en Paestum, lo que antiguamente era Poseidonia, una importante ciudad greco-romana en la región italiana de Campania, y es la única tumba griega decorada con pinturas del siglo V a.C. descubierta hasta el día de hoy. Se trata […]
Gardone Riviera, en el Lago di Garda
Lago di Garda es el lago más grande de Italia, se encuentra al norte de ese país a mitad de camino entre Venecia y Milán. Es una región alpina y fue formada por glaciares al final de la última era de hielo, además está dividida entre las provincias de Verona, Brescia y Trento. En la […]
Los mejores hoteles de Italia
Italia, símbolo de lujo y glamour a través de la historia nos ofrece alojamientos realmente soñados, 5 estrellas y para quienes deseen tener una experiencia inolvidable, gastando mucho dinero, claro está. Aquí os dejamos estupendas opciones para vuestra próxima reserva de hoteles: Si queremos hospedarnos en Roma, una de las opciones más exclusivas es el […]
La gastronomía calabresa
Al pensar en la gastronomía italiana no deberíamos dejarnos engañar por los celebérrimos platos de pasta y las suculentas pizzas, ya que éstas no son las únicas delicias que nos ofrece el país. Cada una de las regiones italianas aporta sus peculiaridades y singularidades culinarias, dando lugar a una sorprendente variedad de platos y a […]
El Tiramisu y sus origenes
Pocos adjetivos podrían definir al Tiramisú. Su sabor resulta al paladar algo tan especial que faltan las palabras que puedan expresarlo. Quizás lo hace singular la mezcla de café y cacao. Quizás el secreto es la ligereza proporcionada por la crema de huevos batidos y azúcar o quizás, simplemente, se trata de una combinación perfecta […]
El David de bronce de Donatello
Realizado para el patio del palacio Medici de Florencia, esta estatua de David de bronce fue el primer desnudo de bulto redondo desde la Antigüedad. Obra del magnifico Donatello, en aquel entonces era una obra absolutamente nueva que debió exigir un gran esfuerzo intelectual sin precedentes. La figura de este David quiere tener un significado […]
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